SANGRIA ou PUNCH (PLANTEUR) 2 verre par personnes

Bouchées Tapas 5 par personne avec

• Mini wraps au saumon
• Piqualos de tomate cerise et jambon de pays
• Mini Bruschetta de fromage frais et grison
• Verrine de fromage frais, coulis de mangue et magret fumet
• Pics de tortillas et chorizo
• 
• Paella royale aux fruits de mer
• Où
• Couscous royal
• Où
• Cochon de lait Farci et pomme de terre sautées façon Sarladaise
• Où
• Brochette de saumon et cabillaud avec gratin de pomme de terre
• Où
• Papillote de dos de cabillaud au chorizo et pointes d’asperges vertes

Salade verte et plateau de fromages 5 choix AOP

Dessert au choix avec plaque de personnalisation suivant évènement :

• Fraisier ou framboisier (suivant saisonnalité)
• Royal au chocolat
• Gâteau Basque cerise ou crème Pâtissière
• Flan pâtissier (Parisien)
• Charlotte bavaroise aux fruits rouges ou jaunes (suivant saisonnalité)
• Choux à la crème parfum au choix et coupe de nougatine
• Mélange de mignardises (3 par personne) avec :
  • ○ Canelés
  • ○ Chouquette Chantilly
  • ○ Verrine de royal chocolat

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